Институт развития образования

Обмен опытом и поиск лучших

Обмен опытом и поиск лучших

14.10.2021г.

 12 октября в 13.00 победитель регионального этапа в городе Севастополе Каменецкая Лилия Владимировна провела занятие учебной практики для студентов Электростальского колледжа Московской области. Тема занятия «Приготовление смешанных безалкогольных коктейлей. Методы и техники приготовления с использованием инновационных технологий» по программе ФГОС СПО 43.01.01 Официант, бармен. Условия для проведения занятия не совпали с привычными для мастера, не было интерактивной доски и планшетов для обучающихся. Оборудование и расходные материалы для молекулярного бара участница финала везла с собой из Севастополя. После самоанализа занятия и вопросов членов жюри Лилия Владимировна на той же площадке проводила шоу, мастер-класс для главы городского округа Электросталь Волковой И. Ю.

На телеканале Телеканал360 была прямая трансляция урока.

Смотрите по ссылкам: торжественное открытие конкурса https://www.youtube.com/watch?v=Ju8rmLXsHkc и жеребьёвку участников в городе Королёв https://www.youtube.com/watch?v=Ndoa87uGVtY

Фиальный мастер класс: https://vk.com/wall-69168199_104260
 
Подведение итогов Всероссийского конкурса состоится 15 октября в Доме Правительства Московской области.